ネギおかかのタルタルぶっかけうどん

ネギおかかのタルタルぶっかけうどん

フライパンで簡単タルタルソース!なんと5分で出来ます!
ランチやパパッと作りたい時にもってこいのぶっかけうどんです!

調理時間: 10分以内

レシピ ID: 8163-2679

材料
(2人前)

2個
鰹節 1袋
しば漬け(キューちゃんでもいい) 20g
刻み長ねぎ 適量
12ヶ月の食卓 つゆの素 好み
エサンテ 4 to 1 マヨネーズタイプ 大さじ2
ゆでうどん 2袋

作り方

01
しば漬け又はキューちゃんを粗みじん切りにしておく。
中フライパンに卵2個を入れ、水を大さじ2入れ、蓋をしてIR8でスタート。2分くらい蒸して目玉焼きを作る。
02
目玉焼きが出来たらフードプロセッサーオプションパーツのウィスクの網部分を取り外し(なければ市販の泡立て器)、それで目玉焼きを潰す。
03
2にアムウェイのマヨネーズとみじん切りにしたしば漬けを入れて、混ぜる。(タルタルソース完成)
04
茹でたうどんに鰹節、タルタルソース、刻みネギをのせ、12ヶ月の食卓 つゆの素をかければ完成。

コツ・ポイント

しば漬けがなければ他の漬物でも大丈夫です!本来タルタルソースは玉ねぎ使いますが、手間かかるので漬物使ってます。

食材 その他
種類 麺・パスタ
調理時間 10分以内
調理方法 ゆでる 、蒸す
レシピのキーワード 時短

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

中フライパン 中フライパン
e インダクションレンジ e インダクションレンジ

このレシピで使用するアムウェイ食品

つゆの素 つゆの素

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