ブロッコリーと挽肉の味噌辛炒め

ブロッコリーと挽肉の味噌辛炒め

ブロッコリーはあまり水分出ないので炒めものにぴったり!Amwayの味噌とごま油で中華に変身!

調理時間: 20分

レシピ ID: 8163-2673

材料
(2人前)

ブロッコリー 一個
豚肉 200g
12ヶ月の食卓 玄米味噌 大さじ2
12ヶ月の食卓 樽搾り醤油 大さじ1
大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖(エサンテ オーガニックシュガー) 大さじ1
豆板醤 小さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量

作り方

01

1ブロッコリーは小さめの一口サイズに切り、茹でておく。(茹で汁で味噌汁作れます)
豚肉はフードプロセッサーで5秒くらい回し、挽肉を作ります。調味料は合わせて味噌ダレを作っておきます。
02
挽肉からIR8で大フライパンに入れてさっと炒めます。色が変わったらブロッコリーを入れて軽く炒めます。
03
味噌ダレで味付けし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて仕上げのごま油で完成です。
食材 肉類 、野菜
種類 主菜
調理時間 20分
調理方法 炒める 、ゆでる
レシピのキーワード 時短

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

大フライパン 大フライパン
e インダクションレンジ e インダクションレンジ
フードプロセッサー フードプロセッサー

このレシピで使用するアムウェイ食品

玄米味噌 玄米味噌
樽搾り醤油 樽搾り醤油
オーガニックシュガー オーガニックシュガー

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