サラダケーキ  ピンクドレッシング添え

サラダケーキ ピンクドレッシング添え

女子会にもぴったりのファイブカラーで可愛いサラダです。
フードプロセッサー大活躍です。

調理時間: 10分以内

レシピ ID: 2869-2429

材料
(6人前)

サラダ

大根 1本
人参 2本
きゅうり 2本
プチトマト 5個
かいわれ大根 1パック

ピンクドレッシング

紫たまねぎ 1個
エサンテ 4 to 1 脂肪酸バランスオイル 200cc
12ヶ月の食卓 米酢 100cc
砂糖(エサンテ オーガニックシュガー) 大さじ1
12ヶ月の食卓 塩 小さじ1
12ヶ月の食卓 白だし 小さじ1

作り方

01
【サラダケーキ】
野菜は浄水で洗い、大根、人参、きゅうりはフードプロセッサーに入るように切っておく
02
フードプロセッサーの薄切りスライサーで、きゅうりを薄切りにして取りだして、塩を少し振って水分を出しておく。
03
そのまま千切りのスライサーに替えて、人参→大根→人参→大根の順番に、表面をならしながら様子をみて重ねていく。

※手で押し込んで、横から層が綺麗にみえるか確認しながらやってください
04
フードプロセッサーのワークボールをお皿にひっくり返して残りのきゅうり、トマト、カイワレを盛り付ける
05
【ピンクドレッシング】
紫玉ねぎは2~3cm角に切っておく。
フードプロセッサーのメタルブレードで全ての材料を入れて、ペーストになるまで混ぜる。

コツ・ポイント

とにかく可愛く仕上げて下さい。

レシピの生い立ち

写真映えして、可愛いサラダに仕上がりました。
フードプロセッサーの特徴も活かせるし、とにかく早く仕上がります。

食材 野菜
種類 副菜
調理時間 10分以内
レシピのキーワード クッキングバトル2017、パーティー、時短

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

プレミアムナイフ プレミアムナイフ
フードプロセッサー フードプロセッサー

このレシピで使用するアムウェイ食品

白だし 白だし
米酢 米酢
塩
脂肪酸バランスオイル 脂肪酸バランスオイル
オーガニックシュガー オーガニックシュガー

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