蛤と菜の花のお吸い物

蛤と菜の花のお吸い物

10分あれば、すぐ出来ちゃうお吸い物~菜の花の香りや鮮やかの緑は食欲をそそる~!

※このレシピは過去のユーザー投稿レシピを転載したものです

調理時間: 20分

レシピ ID: 154-2210

材料
(4人分)

はまぐり 1バック(8個)
菜の花 1束
日本酒 大さじ1
少々
生姜の千切り 少々

作り方

01
中ソースパンに水300cc、洗った蛤と日本酒をいれて、e インダクションレンジの火力7で沸騰させて約30秒、開いた蛤を取り出し、スープに切った菜の花と塩を入れ、色変わったらすぐ火を止め、お碗に入れる。上に生姜の千切りを飾ってできあがり。
食材 魚介類 、野菜
種類 汁物
調理時間 20分
調理方法 ゆでる

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

中ソースパン 中ソースパン
e インダクションレンジ e インダクションレンジ

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