カテキンブラウニー

カテキンブラウニー

カテキン緑茶が入った香り高い優しい甘さのブラウニー。 簡単に作れちゃう! バレンタインやホワイトデー、普段のティータイムにもおすすめです。

調理時間: 60分

レシピ ID: 140-1997

材料
(1台分)

粉類A

12ヶ月の食卓 小麦粉 90g
12ヶ月の食卓 カテキングリーン健康緑茶 5袋
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ホワイトチョコレート 110g
無塩バター 60g
2個
エサンテ オーガニックシュガー 50g
ラム酒 小さじ2
くるみ 30~40g

作り方

01
粉類Aは合わせてふるっておく。
中ボウルに刻んだホワイトチョコレートとバターを入れ、IR保温50℃で温めたお湯に湯煎して溶かす。(ボウルは後で使うのでそのままにしておく)
02
FPにメタルブレードをセットし、くるみを入れ数回パルスし取り出しておく。
そのままFPに卵を入れパルスで卵をほぐし、オーガニックシュガーを加えて連続運転で2,3分混ぜる。
03
2に1のチョコレートとラム酒をを加えて連続運転で全体に混ざり合うまで混ぜる。1で使った中ボウルに移し、ふるった粉類とくるみを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
04
クッキングシートを敷いた中フライパンに生地を流し入れ、ゴムベラで表面をならし、IRケーキモード(普通)でスタートする。
焼けたらフライパンから取り出す。
05
粗熱が取れたら好みの大きさに切り分ける。
食材 卵・乳製品
種類 デザート・菓子
調理時間 60分
調理方法 焼く

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

ミキシングボウル ミキシングボウル
e インダクションレンジ e インダクションレンジ
クッキングシート クッキングシート
中フライパン 中フライパン
フードプロセッサー フードプロセッサー

このレシピで使用するアムウェイ食品

小麦粉 小麦粉
カテキングリーン カテキングリーン
オーガニックシュガー オーガニックシュガー

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