フルーツとメープルシロップ添えクレープ

フルーツとメープルシロップ添えクレープ

家で作るには面倒と思われがちなクレープですが、実はフライパンひとつですばやく簡単にできます。相性抜群のフレッシュフルーツと、甘さ控えめのホイップクリームとあわせて。デザートメニューとしても最適です。カロリー:445kcal(1人分)
[Amagram 2016年5-6月号掲載]

調理時間: 60分超

レシピ ID: 1-1754

材料
(4人分)

オレンジ 1~2個
グレープフルーツ 1~2個
ミント 適量
メープルシロップ 適量
粉糖 適量

A

100cc
牛乳 100cc
12ヶ月の食卓 小麦粉(薄力粉) 1カップ
エサンテ オーガニックシュガー 大さじ1
2個

B

生クリーム 200ml
エサンテ オーガニックシュガー 大さじ1

作り方

01
フードプロセッサーにAを入れてなめらかになるまで15〜20秒かける。ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
02
フライパンをIR中火(5)で熱し、生地をおたま1杯分流し入れ、全体が丸く広がるように素早くフライパンを回す。IR中火(5)で1〜2分表面がきつね色になるまで焼き、裏返してさらに約1分焼く。フライパンから取り出し、クッキングシー トを間に挟みながら焼き上げたクレープを順々に重ねておく。
03
ウィスクをセットしたフードプロセッサーにBを入れ30〜50秒かける。皮をむいたフルーツを3〜5mmの輪切りにする。クレープを4つ折りにし、お皿に2枚置く。フルーツをデコレーションしてホ イップクリームとミントを散らし、粉糖をふりかけ、メープルシロップを添える。
食材 卵・乳製品 、果物
種類 デザート・菓子
調理時間 60分超
調理方法 焼く
レシピのキーワード Amagram掲載レシピ、Amagram掲載レシピ

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

クッキングシート クッキングシート
フードプロセッサー フードプロセッサー
ノンスティックフライパン ノンスティックフライパン
ミキシングボウル ミキシングボウル
e インダクションレンジ e インダクションレンジ

このレシピで使用するアムウェイ食品

小麦粉 小麦粉
オーガニックシュガー オーガニックシュガー

このレシピを共有する

  • facebook
  • twitter
  • LINE
  • E-MAIL

このレシピへのコメント(0件)

このレシピにコメントはできません。

同じ食材を使用したレシピ

TOPへ戻る