オムライス

オムライス

ノンスティック クックウェアは熱伝導率が良いので手早く焦げつきにくく、ふわふわのオムライスができます。 塩分:1.25g エネルギー:752kcal (1人分)

調理時間: 30分

レシピ ID: 1-1637

材料
(2人分)

具材

鶏もも肉 100g
マッシュルーム 2個
玉ねぎ 1/4個
ご飯 茶碗2杯分
12ヶ月の食卓 塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
エサンテ オーガニック ケチャップ(プレーンタイプ) 大さじ2

オムレツ

6個
牛乳 80㏄
12ヶ月の食卓 塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
バター 20g

盛り付け

エサンテ オーガニック ケチャップ(プレーンタイプ) 適量

作り方

01
【下準備】
鶏もも肉は1cm角、玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは2mm程度の薄切りにする。
卵と牛乳、塩、こしょうは混ぜ合わせておく。
02
フライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまでe インダクションレンジ「マニュアル7」(中火)で炒める。
鶏もも肉、マッシュルームを順に加えて炒める。
03
火が通ったらご飯を加えて塩、こしょうをし、ケチャップを入れる。全体にケチャップがなじんだら皿に盛る。
04
フライパンの表面をキッチンペーパーでよく拭き、バターを入れてe インダクションレンジ「マニュアル7」(中火)にかける。

<メモ>カロリーダウンするならバターなしで。
05
フライパンにオムレツ生地すべて入れて一気にかき混ぜ、半熟状になってきたら火を止め、ケチャップライスの上にオムレツをのせ、仕上げにケチャップをかける。

<メモ>オムレツ生地は半熟の手前で、ボウルの中に取り出してからかき混ぜて、もう一度ノンスティック フライパンの中に戻して形を整えると失敗が少ない。

※ノンスティック フライパン、グリルパンのどちらでも調理可能。材料の量で使い分けられます。
食材 卵・乳製品 、野菜 、肉類
種類 ご飯
調理時間 30分
調理方法 炒める

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

e インダクションレンジ e インダクションレンジ
ノンスティックフライパン ノンスティックフライパン
ミキシングボウル ミキシングボウル

このレシピで使用するアムウェイ食品

塩
ケチャップ ケチャップ

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