カテキンのくず寄せ

カテキンのくず寄せ

カテキングリーン健康緑茶を使ったヘルシースイーツ。 カロリー 198kcal 塩分 0.2g

調理時間: 20分

レシピ ID: 1-1560

材料
(4人分)

12ヶ月の食卓 カテキングリーン健康緑茶 3袋
くず粉 20g
砂糖 大さじ3
牛乳 400ml
金時豆の甘煮 適量

作り方

01
ボウルにくず粉、砂糖を入れる。牛乳を少し入れて、くずのかたまりは指でつぶす。

【Point1】
残りの牛乳を少しずつ加えて泡立て器でかき混ぜ、溶かしていく。目の細かいざるで一度こす。
02
中ソースパンに(1)とカテキングリーンを入れてひと混ぜし、中火にかける。

【Point2】
へらで絶えずかき混ぜながら、沸騰してとろみがついたら 弱火にし、さらに3分ほど加熱する。

e インダクションレンジ:マニュアル7 中火

e インダクションレンジ:マニュアル3 弱火
03
水でさっと濡らした内なべなどに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
04
器に盛りつけ、金時豆の甘煮を添える。
食材 卵・乳製品 、納豆・豆・豆腐
種類 デザート・菓子
調理時間 20分
調理方法 ゆでる

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

中ソースパン 中ソースパン
e インダクションレンジ e インダクションレンジ
ミキシングボウル ミキシングボウル

このレシピで使用するアムウェイ食品

カテキングリーン カテキングリーン

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