カテキングリーン健康緑茶が入った なめらか豆腐白玉

カテキングリーン健康緑茶が入った なめらか豆腐白玉

12ヶ月の食卓 カテキングリーン健康緑茶と豆腐で作る、ヘルシーな白玉です。上品なお茶の風味と、豆腐のなめらかな食感が小豆ともよく合います。 塩分:0.00g エネルギー:174kcal (1人前)

調理時間: 20分

レシピ ID: 1-1511

材料
(4~5人分)

12ヶ月の食卓 カテキングリーン健康緑茶 2袋
大さじ1と1/2
白玉粉 120g
砂糖 2つまみ
絹ごし豆腐 1/3丁
ゆで小豆(缶詰) 150g

作り方

01
ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水で溶いた12ヶ月の食卓 カテキングリーン健康緑茶を加えて全体をよく混ぜる。
02
絹ごし豆腐を加えてつぶしながら耳たぶくらいのかたさになるまで練る(かたい場合は水で調整する)。
03
2をひと口サイズに丸めて中心を指で軽く押す。大ソースパンにたっぷりの水を入れ、e インダクションレンジ「マニュアル7」(中火)で熱し、沸いたら丸めた白玉を入れ、浮き上がってから1分ほどゆでて冷水に取る。
04
白玉の水気をきって器に盛り、少量の水でのばしたゆで小豆を添える。

【ワンポイントアドバイス】
豆腐がないときは水で代用してください。ゆで小豆の代わりにきな粉や和三盆をかけてもおいしいです。
食材 納豆・豆・豆腐 、その他
種類 デザート・菓子
調理時間 20分
調理方法 ゆでる

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

大ソースパン 大ソースパン
ミキシングボウル ミキシングボウル
e インダクションレンジ e インダクションレンジ

このレシピで使用するアムウェイ食品

カテキングリーン カテキングリーン

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