さんまのから揚げハチミツソース

さんまのから揚げハチミツソース

旬のさんまをカラリと揚げて、お子さまの大好きなハチミツソースをからめます。 塩分:0.30g エネルギー:136kcal

調理時間: 30分

レシピ ID: 1-1175

材料
(4人分)

さんま 1尾
はちみつ 大さじ2
アーモンドスライス 10g
12ヶ月の食卓 塩 適宜
こしょう 適宜
かたくり粉 適宜
エサンテ 4 to 1 脂肪酸バランスオイル 適宜

作り方

01
さんまは3枚におろし一口大に切り、塩・こしょうし、かたくり粉をまぶす。
02
中フライパンに2cmの深さにエサンテ 4 to 1 脂肪酸バランスオイルを入れe インダクションレンジ オートメニューフライ170℃で加熱する。
03
油温が設置温度になったらさんまを入れ、フタをせずにこんがり揚げ、ペーパー等にとる。
04
小ソースパンに、はちみつとアーモンドスライスを入れ焦がさないように温める。
05
揚げたさんまを(4)のソースにからめる。

コツ・ポイント

アムウェイ クィーン クックウェアは熱が均一に伝わり、保温性に優れているため、フライパンに2cmの深さの油でおいしい揚げ物ができます。火が通りにくい素材にはフタをして揚げてください。
揚げ物には自動的に油温をコントロールするe インダクションレンジ オートメニューフライ機能が便利です。

食材 魚介類 、納豆・豆・豆腐
種類 主菜
調理時間 30分
調理方法 揚げる

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

e インダクションレンジ e インダクションレンジ
中フライパン 中フライパン
小ソースパン 小ソースパン
プレミアムナイフ プレミアムナイフ

このレシピで使用するアムウェイ食品

脂肪酸バランスオイル 脂肪酸バランスオイル
塩

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