かきときのこのチリソース
油たっぷりのチリソースをアムウェイ・クィーン・クックウェアで無油に。かきのこくが生きてます。 塩分:5.50g エネルギー:230kcal
材料
(4人分)
かきのむき身(加熱用) | 300g |
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しめじ | 1パック |
まいたけ | 1パック |
なめこ | 1袋 |
酒 | 大さじ2 |
香菜 | 適宜 |
A
ねぎのみじん切り | 1/3本分 |
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おろしにんにく | 1かけ分 |
おろししょうが | 1かけ分 |
チリソース
豆板醤 | 小さじ1/2 |
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ケチャップ | 大さじ4 |
しょうゆ | 大さじ1 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
水溶き片栗粉 | (水大さじ1で片栗粉大さじ1/2を溶く) |
作り方
食材 | 魚介類 、きのこ・山菜 、野菜 |
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種類 | 主菜 |
調理時間 | 30分 |
調理方法 | ゆでる 、煮る |
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