白ごまソース

白ごまソース

フードプロセッサーで食べやすくペースト状にしたソース。常備菜として、料理にデザートに大活躍です。 塩分:1.50g エネルギー:144kcal

調理時間: 20分

レシピ ID: 1-1089

材料
(4人分)

白ごま 80g
にんにく 1かけ
白みそ 大さじ1
めんつゆ (濃縮タイプは薄めて) 150cc

作り方

01
ごま、白みそ、にんにくをフードプロセッサー(メタルブレード)に入れ、連続運転で12分かけて練りごま状にする(途中、側面についたごまをゴムべらで落としながらかける)。
02
液体注ぎ口からめんつゆを注ぎ、なめらかに混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】
・賞味期限は冷蔵庫で約5日間。ゆでめんやゆで豚にかけたり、白あえ、ほうれん草のごまあえなどに活用してもおいしくいただけます。
食材 その他
種類 その他
調理時間 20分

このレシピで使用するアムウェイ調理機器

フードプロセッサー フードプロセッサー

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